غداء اطالي فاخر

في هالوقت نبدا نجهز الصوص

مقادير الصوص :

1 م ك زيت زيتون
1 م ك جبن سائل
600 ملل كريمة الخفق ونحط شوي معاها ملح

طريقة الصوص :

في مقلاة نضع الزيت ( إذا حابه تضيفين سبانخ وتحمسينه مع الزيت ) ونضيف له الجبن والكريمة
ونبدا بخلطه حتى يبدا بالغليان
ثم نبدا بوضع حبات الرافولي ونصفيها من الماء ونتركها 15 دقيقة على النار
إذا حسيتي ان الصوص ثقيل تقدرين تضيفين له من موية سلق الرافولي

ثم نضعها في صحن للتقديم ونزينها بالباقدونس (حسب الرغبة)
او جبن البارميزان المبشور
وبالعافية

// ... بـــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــك...//

مشكووووووووووووووووووور