طريقة عمل بيف ستيو - المعكرونة باللحم البقري Beef with pasta

طريقة عمل بيف ستيو - المعكرونة باللحم البقري Beef with pasta

المقادير
- 300 غ لحم بقري مقطع
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 2 ملعقة زبدة كبيرتان
- 2 ملعقة طحين كبيرتان
- 2 كوب مرقة لحم
- 50 غ فطر مقطع
- حبة بصل مقطعة
- 2 ملعقة كريما كبيرتان
- 100 غ معكرونة
< الطريقة
1 - يوضع وعاء كبير على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود والزبدة ويقلب الجميع جيداً على نار هادئة لمدة 10 دقائق (تأخذ اللون البني).
2 - يوضع البصل والطحين ومرقة اللحم والفطر في الوعاء. يقلب الجميع جيداً ويترك حتى الغليان ثم يطهى على نار هادئة لمدة ساعة.
- تسلق المعكرونة في وعاء به ماء وملح ثم

» اللي تحب سلطة المعكرونة تدخل هنا
» طريقة عمل الكنافة
» طريقة عمل التارت
» طريقة عمل الكعكالنقاش
» طريقة عمل موس شوكولا