منتديات ستار تايمز 5

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتديات ستار تايمز 5

اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل"

واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول"


مع تحيات ،، اداره منتديات ستار تايمز 5



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقة عمل الكنافة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
afroun
عضو جديد
عضو جديد
afroun

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 27

طريقة عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافة Emptyالثلاثاء 17 مايو 2011 - 13:53

طريقة عمل الكنافة




طريقة عمل الكنافة ، إليكِ الطريقة :
المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .
الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة




ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح






ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء




أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيداً

نخرج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة




تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف




ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة




تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة




أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر




كوبين من الماء




ضعيهم على النار




أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد




أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي




أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

قدميها في شكلها النهائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sarah17
عضو فعال
عضو فعال
sarah17

الجنس : انثى عدد المساهمات : 926
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 26
الموقع : بشار...........بداندو

طريقة عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافة Emptyالثلاثاء 17 مايو 2011 - 16:42

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسان يبدا
عضو متألق
عضو متألق
حسان يبدا

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1490
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 26

طريقة عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافة Emptyالثلاثاء 26 يوليو 2011 - 18:46

مشكووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
semSsima
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : انثى عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
العمر : 23
الموقع : maroc

طريقة عمل الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة   طريقة عمل الكنافة Emptyالأحد 14 أغسطس 2011 - 10:43

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 5 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: