منتديات ستار تايمز 5

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتديات ستار تايمز 5

اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل"

واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول"


مع تحيات ،، اداره منتديات ستار تايمز 5



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 بسكويت التمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
afroun
عضو جديد
عضو جديد
afroun

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 27

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالخميس 12 مايو 2011 - 19:54










بسكويت التمر








المقادير:

* دقيق متعدد الاستعمالات 3 أكواب
* (أو الدقيق الكامل القمحة)
* بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة
* زيت نبات
ي نصف كوب
* زبدة مذوبة نصف كوب
* ماء الفاتر نصف كوب
* سكر نصف كوب

الحشوة:

* هريسة التمر نصف كيلوغرام
* زبدة (في حرارة الغرفة) نصف كوب
* مسحوق اليانسون ملعقة طعام

طريقة التحضير:

*يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، يخلط السكر مع الماء ويضاف إلى خليط الدقيق. تضاف الزبدة المذوبة والزيت النباتي ويحرك الكل جيداً للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
*لتحضير الحشوة، تخلط الزبدة مع هريسة التمر ومسحوق اليانسون للحصول على مزيج قشدي ناعم.
*يرش الدقيق فوق سطح الطاولة وترق العجينة للحصول على مستطيل كبير،يمكن تقسيم العجينة إلى كرتين ورقها إلى مستطيلين.
*توزع حشوة التمر فوق كل العجينة ويمهد سطحها بواسطة ملوق بلاستيكي ثم تلف العجينة فوق حشوها مثل الجذع.
*يستخدم دولاب العجين الزخرفي لتقطيع الجذع إلى مثلثات صغيرة،تصف هذه المثلثات في صينية خبز غير لاصقة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج قطع البسكويت.
*ترفع قطع البسكويت من الفرن وتترك لتبرد ثم تحفظ في وعاء كتيم للهواء.



صحتين وهنااء على قلوبكم

🇬🇭
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chentouf
عضو برونزي
عضو برونزي
chentouf

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 4309
تاريخ التسجيل : 07/02/2010
الموقع : تغنيف (معسكر) الجزائر

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالجمعة 13 مايو 2011 - 17:57

// ... بـــــــــــــــارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــك...//
بسكويت التمر 1259965857
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حسان يبدا
عضو متألق
عضو متألق
حسان يبدا

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1490
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 26

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالثلاثاء 26 يوليو 2011 - 18:48

مشكووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sarah17
عضو فعال
عضو فعال
sarah17

الجنس : انثى عدد المساهمات : 926
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 26
الموقع : بشار...........بداندو

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالخميس 1 مارس 2012 - 19:27

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
satalove
عضو جديد
عضو جديد
satalove

الجنس : انثى عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 01/02/2010

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالخميس 22 مارس 2012 - 19:52

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii بسكويت التمر 3974120512
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء 15
عضو جديد
عضو جديد
شيماء 15

الجنس : انثى عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 24
الموقع : الجزائر

بسكويت التمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسكويت التمر   بسكويت التمر Emptyالأربعاء 11 أبريل 2012 - 20:36

مشكووووووووووووور
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 5 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: