منتديات ستار تايمز 5

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتديات ستار تايمز 5

اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل"

واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول"


مع تحيات ،، اداره منتديات ستار تايمز 5



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
delsi
عضو جديد
عضو جديد
delsi

الجنس : انثى عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمر : 21
الموقع : maroc

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالجمعة 29 يناير 2010 - 12:42

المقادير
ثلاثة أكواب من السميد المتوسط الخشونة
نصف كوب من السميد الناعم
كوب واحد من السكّر
كوب واحد من الزّبد المنقّى، السّائل
نصف كوب من ماء الورد (أو الماء العادي)
قليل من الطّحينة لدهن صينية الخَبْز
نصف ملعقة صغيرة من المستكة تطحن مع ملعقة صغيرة من السكّر
نصف كوب من اللبن
ملعقة واحدة صغيرة، واحدة من كربونات الصودا
نتفة من الملح
لوز نيّ، مقشّر (للزينة)

مكونات القطر
اربعة أكواب من السكّر
كوب واحد من الماء
ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة واحدة كبيرة من ماء الورد
ملعقة واحدة كبيرة من ماء الزهر البرتقالي



طريقة التحضير
يُمزج، في إناء كبير، صنفا السّميد والمستكة، والسكّر، والملح
تُضاف الزُّبدة إلى السّميد، ويُخلط معه، ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة
يُضاف بعدها الماء، اللّبن وكربونات الصودا
يُوضع الخليط في صينيّة خَبْز مدهونة بالطحينة
تُترك جانباً لساعة واحدة
تُوضع أنصاف حبّات اللوز على سطح عجين الهريسة، التّي تقطع إلى أشكال ديناريّة
تُخبز في فرن حرارته 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة ساعة
تُخرج من الفرن، ويُصبُ عليها القطر البارد وهي ساخنة
تَمتصُّ الهريسة، كميّةً محترمة من القطر
تترك جانباً، حتّى يُمتَصَّ القطر كلّه، وتَبرُد تماماً

القطر
يخلط السكّر، الماء والعصير في وعاء
يوضع على النار حتى يغلي، وتخفف النار قليلاً
يترك على النار الهادئة لمدّة 10 دقائق ليصبح مكثّفاً
يرفع عن النار ويضاف اليه ماء الزهر والورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
love bi
عضو متألق
عضو متألق
love bi

الجنس : انثى عدد المساهمات : 1220
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 117
الموقع : منتديات ستار تايمز 5

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالجمعة 29 يناير 2010 - 14:03

مشكوووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eross roma
عضو متألق
عضو متألق
eross roma

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1021
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
العمر : 30
الموقع : -**roma**Italy

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالإثنين 22 مارس 2010 - 14:25

انا جيت ناكل ان شاء الله تكون لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://redcdn.net/ihimizer/img121/6097/meghni.jpg
eross roma
عضو متألق
عضو متألق
eross roma

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1021
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
العمر : 30
الموقع : -**roma**Italy

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالإثنين 22 مارس 2010 - 14:26

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://redcdn.net/ihimizer/img121/6097/meghni.jpg
ورود الجزائر
عضو لجنة المراقبة
عضو لجنة المراقبة
ورود الجزائر

الجنس : انثى عدد المساهمات : 1343
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
العمر : 22
الموقع : تلمسان

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالأحد 4 أبريل 2010 - 13:06

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sarah17
عضو فعال
عضو فعال
sarah17

الجنس : انثى عدد المساهمات : 926
تاريخ التسجيل : 23/12/2010
العمر : 26
الموقع : بشار...........بداندو

حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع   حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع Emptyالأربعاء 30 مارس 2011 - 15:49

شكرااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الهريسة ... طعم لذيذ ورائع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 5 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: