منتديات ستار تايمز 5

مرحبا بك زائرنا الكريم في منتديات ستار تايمز 5

اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل"

واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول"


مع تحيات ،، اداره منتديات ستار تايمز 5



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

 الطبخ التقليدي (لعرايش)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور1992
عضو جديد
عضو جديد
نور1992

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 26

الطبخ التقليدي (لعرايش) Empty
مُساهمةموضوع: الطبخ التقليدي (لعرايش)   الطبخ التقليدي (لعرايش) Emptyالجمعة 1 يناير 2010 - 23:58

السلام عليكم

لعرايش



المقادير: 4 كيلات فرينة، كيلة سمن، كيلة ماء، قرصة ملح.


الحشو: 2 كيلات لوز، كيلة سكر، 2 ملاعق قهوة قرفة مرحية، ملعقة ماء زهر.


الجلاصاج أو الطلية: 2 بياض البيض ـ 2 ملاعق ماء زهر سكر ناعم ـ عصير ليمون ـ قليل من الزبدة.الطبخ التقليدي (لعرايش) Ph-13-araiche


كيفية التحضير: في إناء نضع الفرينة والسمن نحكّهما جيدا حتى تشرب، نضيف
كيلة الماء وماء الزهر حتى تتماسك العجينة، ثم نقوم بحل العجينة بواسطة
حلال، ونشكل دوائر سمكها 1 سم، نضع القليل من الحشو ونشكلها على شكل عرايش
بأطراف الأصابع، ضعيها في صينية في الفرن بعد أن تنضج، ضعي الطلية أو
الجلاصاج على العرايش وزيّني بما شئت

منقوووووووووووول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amine zsat
عضو متألق
عضو متألق
amine zsat

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 1188
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
العمر : 28
الموقع : الجزائر

الطبخ التقليدي (لعرايش) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ التقليدي (لعرايش)   الطبخ التقليدي (لعرايش) Emptyالإثنين 4 يناير 2010 - 15:19

merci noor
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arabes.ahlamontada.net/
عاشقة عنتر يحيى
عضو فعال
عضو فعال
عاشقة عنتر يحيى

الجنس : انثى عدد المساهمات : 922
تاريخ التسجيل : 05/12/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

الطبخ التقليدي (لعرايش) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ التقليدي (لعرايش)   الطبخ التقليدي (لعرايش) Emptyالأربعاء 6 يناير 2010 - 21:15

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة ورد
عضو فعال
عضو فعال
نسمة ورد

الجنس : انثى عدد المساهمات : 994
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 118

الطبخ التقليدي (لعرايش) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطبخ التقليدي (لعرايش)   الطبخ التقليدي (لعرايش) Emptyالثلاثاء 19 يناير 2010 - 16:07

مشكوووووورة حبيبتي :P
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبخ التقليدي (لعرايش)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 5 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: